Bagel de salmão fumado

Comida fácil e simples

Ingredientes:

- 1 Lean Bagel - Muesli 80 g;

- 1 queijo creme light (exemplo: philadelphia light);

- 2 a 3 fatias de salmão fumado;

- 1 ovo;

- 4 col. sopa vinagre;

- água.

Preparação:

Coloque uma panela em lume brando com água até metade e o vinagre, quando começar a ferver coloque o ovo inteiro e deixe cozinhar por 5 a 6 min*;
Corte o pão na horizontal, barre o queijo e coloque as fatias de salmão fumado por cima e por fim coloque o ovo escalfado por cima e está pronto a servir.

*Nota: caso queira mais cozinhado deixe mais tempo

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